À la Carte | Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Te bestellen vanaf 17.00uur

Hoofdgerechten worden geserveerd met dikke frieten en garnituur

Sfeer special

Dry Aged Ribeye
Minimaal 21 dagen vakkundig gerijpt
400 gram 59
200 gram 35

Hoofdgerechten vlees

Surf & turf
Oosters gemarineerd buikspek en coquilles 28
Black Angus Flat Iron steak
Boter malse steak met saus naar keuze* 30

Iberico ribfingers
Zachte gegaarde ‘spareribs’ zonder bot 27,5

Mixed grill
Een combinatie van botersteak, varkenshaas en kipfi let
met saus naar keuze* 30

Kalfssukade
Zacht gegaard kalfsvlees met balsamico-tijm saus 25

Varkenshaas
Rosé gebakken met saus naar keuze (*) 23

Romige kip in het pannetje
Getrancheerde kipfilet, romige tomaten-mascarponesaus, feta 22,5

Saté van kippendij
Malse, gemarineerde kippendijen met huisgemaakte satésaus 22

(*) Keuze uit: champignonroomsaus, pepersaus of balsamico-tijmsaus

Hoofdgerechten vis en schaaldieren

Vis van de dag
Warme groente - bijpassende saus (dagprijs)
Zalmfilet
Op de huid gebakken - warme groente 27.5

Gamba’s Aoili
Gamba “Black Tiger” scampi’s in knoflook met frietjes en gegrilde groente 24,5

Pasta Sfeer
Gamba “Black Tiger” met een romige iets pikante saus, linguini, rucola en Parmezaanse kaas 22,5

Vegetarische hoofdgerechten

Gegrilde knolserderij steak
Warme groente en dikke frieten 20

Cannelloni
Gevuld met ricotta en spinazie - romige tomaten-mascarpone saus 22

Vegetarisch gerecht van de chef (dagprijs)

Kindermenu vanaf 8

Kroket
met dikke frieten, mayonaise en appelmoes

Frikandel
met dikke frieten, mayonaise en appelmoes

Kipfilet
gepaneerde kipfilet met dikke frieten, mayonaise en appelmoes

Pasta
Liguini met Bolognesesaus

Kinderijs choco
Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom 6

Chocolademousse
(in een kleinere portie) 6